Description of product:
The Apple juice concentrate produce by physical methods from juice mature , healthy apple and without any additives .
Characteristics of concentrate:

1. Total extract: ( refractometric ) 70+/-1 Brix (according IFU-NO.8)
2. Total Acidity:1.2 1.8gr/100ml in juice concentrate (as malic acid at ph 8.1) (according SUN-W-16-04)
3. NTU: Max 8 (at brix 12) (W-16/02) SUN (4-4)
4. Color: Min 40 (at brix12 by 440 NM)(W-16/02)SUN(3-4)
5. Clarity: Min 90 (at brix12 by 520 NM) (W-16/02) SUN (3-4)

TASTE:

1. Colour: Yellow-not brown.
2. Flavour: Natural apple flavor without caramelised flavor.

MICROBIOLOGICAL QUALITY:
"Non aseptic" "Aseptic"
1. Total count: max 1000/gr Negative
2. Yeast: max 100/gr Negative
3. MOULD: MAX 50/gr Negative
4. Acidophilic bacteria: max 10/gr Negative
PACKING & STORAGE:
1.Packed in aseptic bag in 220 liter metal drum with one polyethylene liner or packed in polyethylene drum .
2. Ambient preferably in refrigerated area below 0-4C
3. Production date: 2020
4. Expiry date: 2022
CROP SEASON: From September to November

Description of product :
The date juice concentrate produced by physical methods from juice mature, healthy dates and without any additives.
Characteristics of concentrate :
Certificate Of Analysis Date Juice Concentrate
Chemical Quality

• T.S.S(AS BRIX DEGREE 70+/-1
• ASH 2-2.5
• ACIDITY(GR/100 CC (IN PH=8.1 AS MALIC ACID) 0.7-1
• PH 4.3-4.7
• COLOR(IN BRIX :12) >45
• NTU(IN BRIX:12) <20
• ADDITIVES - NEGATIVE
• SUCROSE <5
• YEAST <10
• MOLD <50
• TOTAL BACTERIA <50
• APPEARANCE/COLOR: CLEAR/YELLOW
• TASTE: SWEET
• AROMA: NATURAL
• CROP SEASON: From August to February
• PRODUCTION DATE: 2020
• EXPIRY DATE: 2022

Пропиленгликоль – бесцветное органическое соединение, почти без запаха, прозрачное, вязкое со слабо выраженным сладким вкусом, также называемое 1,2-пропандиол, пропан- 1,2-диол или α-пропиленгликоль, чтобы отличить его от изомера пропана-1,3-диола (β-пропиленгликоль).
Промышленный способ получения пропиленгликоля происходит путем окиси пропилена. Различные производители используют либо некаталитический высокотемпературный процесс от 200°C (392°F) до 220°C (428°F) или каталитический метод, который протекает при температуре от 150°С (302°F) до 180°C (356°F) в присутствии либо ионообменной смолы, либо небольшого количества серной кислоты, либо щелочи. Пропиленгликоль также может быть получен путем обработки глицерина и биодизеля.

Свойства пропиленгликоля
Пропиленгликоль – гигроскопичная бесцветная жидкость, содержащая асимметричный атом углерода, растворимая в воде, этаноле, диэтиловом спирте, ацетоне и хлороформе. Он не вызывает коррозию, обладает очень низкой летучестью и очень низкой токсичностью. Молекулярная формула пропиленгликоля – C3H8O2, молярная масса – 76.09 грамм/моль, плотность – 1,036 г/см³, температура плавления – -59°C, 214K, -74°F, температура кипения – 188,2°C, 461K, 371°F, теплопроводность – 0,34.

Применение пропиленгликоля
45% производимого в мире пропиленгликоля используется в качестве химического сырья для производства ненасыщенных полиэфирных смол. Пропиленгликоль, вступая в реакцию со смесью ненасыщенных малеиновых ангидридов и изофталевой кислотой, образует сополимер. Этот частично ненасыщенный полимер подвергается дальнейшему сшиванию для получения термореактивных пластмасс. Также пропиленгликоль вступает в реакцию с оксидом пропилена, образуя олигомеры и полимеры, которые используются для получения полиуретанов.
Применение пропиленгликоля считается безопасным для производства продовольственных продуктов и медикаментов. Пищевой пропиленгликоль используется в качестве добавки E1520, которая является растворителем и консервантом пищевых продуктов, а также используется для табачных изделий и в кормах для животных, является основным ингредиентом в жидкостях, используемых в электронных сигаретах.
Применение пропиленгликоля также возможно в производстве средств личной гигиены и косметики, таких как эликсиры и лосьоны для тела, шампуни, эмульсии, пасты, крема и помады. Свойства пропиленгликоля повышать и понижать температуру жидкостей позволяют использовать его в составах антиобледенительных жидкостей для самолетов и антифризов для автомобилей, в системах кондиционирования, вентиляции и отопления жилых помещений, в системах охлаждения пищевых продуктов и другом теплообменном оборудовании. Широко применение пропиленгликоля в качестве растворителя в традиционной медицине. На основе пропиленгликоля создаются пероральные и инъекционные медикаменты, такие как Диазепам и Лоразепам.